Marsala is een sterke Siciliaanse wijnsoort, vergelijkbaar met port en sherry. De warme, aardse, bruinrode tint ervan is door de toonaangevende kleurenspecialist Pantone uitgeroepen tot kleur van het jaar 2015. Interieur- en modestylisten laten zich hierdoor leiden, maar we kunnen er ook inspiratie uit halen voor de tuin. Er zijn namelijk ook planten met deze bijzondere kleur.
Binnen, buiten en op het bord
In het interieur is Marsala gecombineerd met de eveneens populaire kopertinten uitgesproken sjiek. In de tuin past de bruinrode tint goed bij donkergroen en grijs blad en bij okergele en witte bloemen. Probeer het eens, voor een bijzonder, warm en helemaal actueel effect.
Een aantal Marsalakleurige aanraders:
- De voorjaarsbloeier wildemanskruid Pulsatilla vulgaris rubra
- Het bodembedekkende stekelnootje Acaena microphylla ‘Copper Carpet’ of ‘Kupferteppich’
- De daglelies Hemerocallis ‘Flaming Sword’ en ‘Conspicua’
- De najaarsbloeier Sedum ‘Herbstfreude’
- Het herfstbloeiende zonnekruid Helenium ‘Moerheim Beauty’
- De muurbloemen Erysisum ‘Constant Cheer’ en ‘Red Jep’
- De bergamotplanten Monarda ‘Jacob Cline’ en ‘Mahogany’
Op culinair gebied is een glaasje Marsala heerlijk in combinatie met Italiaanse kazen als gorgonzola en parmezaan. Het is ook een smaakmaker in het klassieke nagerecht tiramisu.
Proost en bon appetit!
